hokohoko料理手帖
お料理好きがお料理上手を目指すごはん日記です！節約も心がけてがんばるぞ☆
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【しょうが焼き】
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本日のごはんは、
hoko彼の大好きなしょうが焼きです！ 以前にもご紹介した、 りんごジュースを隠し味として利用した 絶品しょうが焼きでございます！ 本日、とてもうれしい出来事が！ 会社のおつかいで、彼の働く街まで行けることに！ 会える可能性は低いと感じながらも、 働く彼にもひとめ会いたいと思い、期待して出かけました。 しかし、やはり会えず。 あきらめて、彼のビルのまわりをお散歩して帰ろうとすると、 コンビニに入っていく彼が～！ そ～っと横から接近！ ビックリの彼!! でも、うれしかったぁ。 彼はどうだったのかなぁ。 帰ってきたら、聞いてみよう！ （聞いてみると、ちゃんと働いてください！と言われちゃいました♪） PR
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【豚肉とまいたけの卵とじ炒め】
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3/10のお夕飯。
あまり食欲はありませんでしたが、 冷蔵庫には、食べてくれ～とお待ちの食材がたくさん。 なので、お昼に続き、豚肉を使った、 これまたごはんのすすむ一品！ 【豚肉とまいたけの卵とじ炒め】 ■材料 ・豚肉 ・まいたけ ・卵 ・塩 こしょう ・かつおだしの素 ・しょうゆ ■作り方 ①豚肉を炒めながら、塩こしょうを入れる。 ②まいたけも入れ、しんなりしたら、かつおだしの素を入れる。 ③全体がなじんだら、しょうゆを入れ、卵でとじる！ ④できあがり♪ |
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【白菜と豚肉のバター蒸し】
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3/10お昼。お昼からしっかり食べました。
白菜と豚肉のバター蒸しです。 材料も、白菜と豚肉のみ。 とっても簡単でおいしくて、ごはんがすすみます。 【白菜と豚肉のバター蒸し】 ■材料 ・白菜 ・豚肉 ・バター20ｇ ・塩 こしょう ・青じそドレッシング ・しょうゆ ■作り方 ①白菜を食べやすい大きさに切り、フライパンへ。 ②白菜の上に、薄切りの豚肉を並べる。 ③塩・こしょう・バターをのせて、火をつける。 ④ふたをして、バターが完全にとけ、豚肉に火が通っていれば、OK! ⑤軽く、青じそドレッシングとしょうゆを入れ、完成♪ |
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