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きょうのごはんは、1本の人参を3品に利用してみました！ そういえば、大学生の頃、買ってきて冷蔵庫で眠っていたにんじんに困り、 思わずごはんに入れて炊き込みごはん風にしたこともあったなぁ。 2007/1/10のお夕飯 ●ごはん ●お味噌汁（こうじ味噌・なめこ・大根・にんじん） ●さば麹 ●大根とにんじん甘辛炒め（大根・にんじん・豆板醤・チキンスープの素・テンメンジャン・砂糖） ●蓮根とにんじんの煮物（蓮根・にんじん・ほんだし・砂糖・しょうゆ）
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