hokohoko料理手帖

• 05/02/05:21

少し仕事が忙しいこともあって、この日は頼ってしまいました。
そう！レトルトカレー。
私自身はちゃんと料理ができないと、ストレスにもなるのですが、
彼は無理をして、あとあと疲れが出たら意味がない！と言ってくれるので、時々楽をしちゃいます。
でも、さすがにカレーだけでは野菜も少なくバランスが悪い。
なので、野菜がたくさん食べれて体があたたまるもの！ということで、
お野菜いっぱいポトフにしました。

ウィンナーを入れて味をよくしたいと思ったのですが、
この日安かった、豚トロ焼売を入れてみました♪
しっかりシューマイからも味がでて、とてもよいお味でした☆


2007/1/16のお夕飯
●ポトフ　●カレー（レトルト）

• 01/20/22:16
• きょうのごはん
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本日のメインメニューは、たべごろマンマ！より。
本当に簡単で、おいしいです♪
つけだれ!?として、テレビではポン酢でしたが、
あいにくなかったので、しょうゆと酢を少しあたためたもので代用!!
彼も、酢しょうゆがあることで、2種類味が楽しめてよい☆と、
おほめをいただきました♪

2007/1/15のお夕飯
●ごはん　●キャベツとあげのお味噌汁
●白菜と豚肉のバター煮　●もやしの卵とじ
●ブロッコリーと鶏ささみの中華風和え

【白菜と豚肉のバター煮】
■材料
　・白菜1/8　・豚肉少々
　・バター20ｇ
　・つけだれ（しょうゆ・酢　各大さじ1）

■作り方
　①白菜のを食べやすい大きさに切る。
　②芯をなべに並べる。
　③豚肉をのせる。
　④白菜の葉をのせる。
　⑤バターをのせる。
　⑥ふたをして火にかけ、バターがとけて、豚肉に火が通っていればOK♪
　⑦しょうゆ・酢をレンジにかける。　できあがり♪
　

• 01/17/21:34
• きょうのごはん
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日曜日、陽があたたかくて、とってもおやすみ日和なお天気♪
県立図書館・美術館へ遊びに行きました。
このあたりは自然がいっぱいで、お散歩にちょうどよい場所です。
なんだかんだで、県立図書館へは初入場となりました。

お天気がよいせいか、人がとても多かったです。
バドミントンとか、もっていけばよかったなぁ。

帰り道、図書館近くにある、私も彼も大好きなパン屋さんへ
行きました。
パンのおいしさも、お店のご夫婦の人柄がすてきです♪

本日は、カヌレとバゲットを購入！
カヌレはパリ！フワ！モチ～！
バゲットはモグモグモグモグ…止まらぬうまさ☆

太陽にたくさんあたって、おいしいものも食べて、
ほっこりなおやすみでした♪

2007/1/14のお夕飯

●お雑煮
　味つけが薄すぎて、失敗!!
　彼に残りのお雑煮の味を調えてもらうと、とってもおいしい♪
　いつでも、おいしい味の料理が作れるようにがんばるぞ!!

• 01/16/21:43
• おやすみ
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