hokohoko料理手帖

お料理好きがお料理上手を目指すごはん日記です！節約も心がけてがんばるぞ☆


	これまですり胡麻に頼ってきた私ですが、この度、すり鉢を購入し、ちゃんと胡麻をするところから頑張りました☆ 胡麻をするのは本当に久しぶり。鉢に対して、少々胡麻の量が多すぎた感はあるものの、少しずつ、「プチ…プチ…」と、ごまがはじける音。新鮮で、思わずすりながら聞き入ってしまいました♪ 音の次は、香り。胡麻だよ～と主張するかのような、よい香りがたちます。すり鉢で胡麻すり。なかなかよいものですよ♪ 2007/1/24のお夕飯 ●ごはん　●お味噌汁 ●豚キャベツ炒め　●塩さば　●ちりぎレタス（胡麻マヨディップ） 01/28/21:01 きょうのごはんコメント：2 トラックバック:

[PR]